Keripik Singkong adalah camilan yang terbuat dari singkong (Manihot esculenta) yang diolah dengan cara digoreng hingga renyah. Singkong dipilih yang berkualitas baik dan segar, kemudian dikupas, diiris tipis, dan direndam dalam air untuk menghilangkan getahnya sebelum digoreng. Proses penggorengan ini memberikan tekstur yang renyah dan rasa yang gurih pada keripik.

Keripik singkong biasanya memiliki warna kuning keemasan, dengan aroma yang menggugah selera. Rasanya bisa bervariasi, mulai dari gurih alami hingga berbagai bumbu tambahan seperti rasa balado, keju, barbeque, atau pedas, yang membuatnya semakin menarik bagi banyak orang.

Sebagai camilan, keripik singkong populer di kalangan masyarakat Indonesia dan sering disajikan sebagai teman minum teh atau kopi. Selain lezat, keripik singkong juga merupakan sumber karbohidrat yang baik, menjadikannya pilihan camilan yang mengenyangkan. Dalam kemasan modern, keripik singkong tersedia dalam berbagai ukuran, sehingga mudah untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja.