Keripik Pisang adalah camilan renyah yang terbuat dari irisan tipis pisang yang digoreng atau dipanggang. Keripik ini sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia, dan dikenal karena cita rasa manis dan teksturnya yang crispy.

Pembuatan keripik pisang dimulai dengan pemilihan pisang yang berkualitas, biasanya jenis pisang raja atau pisang kepok, yang memiliki daging buah yang tebal dan manis. Pisang kemudian dikupas dan diiris tipis sebelum direndam dalam larutan air dan garam atau bumbu tambahan untuk meningkatkan rasa. Setelah itu, irisan pisang dikeringkan sebelum digoreng dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.

Keripik pisang memiliki berbagai varian rasa, mulai dari rasa asli yang manis, hingga rasa gurih yang diberi tambahan bumbu seperti balado, keju, atau cokelat. Selain menjadi camilan yang lezat, keripik pisang juga mengandung nutrisi dari pisang, seperti serat, potassium, dan vitamin B6.

Sajian ini sangat cocok untuk menemani waktu santai, sebagai snack saat berkumpul dengan keluarga, atau sebagai oleh-oleh khas. Dengan kemasan yang menarik, keripik pisang juga sering dijadikan pilihan untuk snack dalam berbagai acara dan festival.